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日本的文化有很多种啊 ，下面我就简单的说一下 。
节 日 和 风 俗
1月1日 元旦。日本风俗在前一天 ，又称大晦日，要大扫除并在门上挂上草绳 ，插上橘子俗称注连绳 ，门前要摆上门松，以图吉利 。日本人也习惯过年吃糯米糕 ，日本人叫饼 。大晦日晚上兴吃团圆饭 ，半夜守听钟声。元旦早上吃年糕汤，日本叫杂煮 。
1月15日 成人节 。日本法定成人年龄为二十足岁 ，女子在过成人节时 ，习惯上要穿和服。
2月11日 建国纪 。念日按日本神话，神武天皇于西元前660年2月11日统一日本，建立日本国 ，旧称纪元节 。1945年废除 ，1966年恢复后 改称建国纪念日。
5月5日 儿童节 。旧称端午节，现作为男孩子的节日 ，这天有男孩子的家庭会在自己的屋顶上升起布制的鲤鱼 ，俗称鲤帜 。大门上插上菖蒲叶，室内挂上钟馗驱鬼图 ，家家吃柏饼或粽子。
9月15日 敬老日。各市、町、村纷纷举行集会向老年人赠送礼物 。
除了上述国定节外还有一些其他节如3月3日雏祭女孩子节；3月15日到4月15日的樱花节；六月第一个周日的御田植节； 7月7日的七夕；7月15日的盂兰盆节和12月25日的耶诞节等 。
茶 道
日本茶道世界闻名 ，自古以来在日本茶道就作为一种美感仪式受到上流阶层的无比喜爱。追溯茶道的起源那还是在中国的唐朝时饮茶习俗传入了日本，到明朝时形成了独具特色的日本茶道 ，以其"和 、敬 、清、寂"为日本茶道的基本精神 。茶道不仅是日本文化的结晶 ，也是日本文化的代表，它更是日本人生活的规范 、心灵的寄托 。现在 ，茶道被用作训练集中精神 ，或者用于培养礼仪举止，日本有许多传授茶道各流派技法的学校，不少宾馆也设有茶室 ，可以轻松地欣赏到茶道的表演。就连日本人的家庭大多也都有专设的茶室 ，茶室往往布置得高雅幽静 。茶道的程式也让人赞叹不已，赏心悦目 。饮茶前 ，宾 、主都跪坐在"榻榻密"上 ，而身穿华贵和服的女主人先打开绸巾擦茶具、茶勺；用开水温热茶碗，倒掉水 ，再擦干茶碗；又用竹刷子刷拌沫茶 ，并斟入茶碗冲荼。茶碗小而精致，只冲1／3 碗的抹茶汤 。献茶前先上小点心 ，以解茶的苦涩味 ，接着献茶 。献茶礼仪很讲究：女主人跪着，轻轻将茶碗转两下 ，将碗上花纹图案对着客人 ，客人双手接过茶碗，轻轻转上两围，将碗上花纹图案对着献茶人 ，又把茶碗举至额齐 ，表示还礼。然后再分三次喝尽，即三转茶碗轻吸慢品 。饮茶时口中要发出吱吱声 ，表示欣赏和赞扬 。饮毕 ，客人要讲一些吉祥的话，特别要赞美主人的款待 、茶具的精美 、环境布置的优雅。这一切完成后 ，茶道才结束。去日本旅游你千万不要错过去体验日本的正宗茶道吧 。
歌 舞 伎
歌舞伎是日本典型的民族表演艺术 ，歌舞伎三字是借用汉字，正名以前原来的意思是"倾斜" ，因为表演时有一种奇异的动作 。后来结它起了雅号"歌舞伎"：歌 ，代表 音乐；舞，表示舞蹈；伎 ，则是技巧的意思。
歌舞伎的主题大致有两类：一是描写贵族和武士的世界 ，二是表现民为生活 。剧目可分四种："义大夫"狂言，通过舞蹈表演滑稽 的故事剧；"时代物"狂言，是借古喻今的历史剧；"世话物"狂言 ，描写庶民生活和爱情故事剧；称作"所做事"狂言的舞蹈剧 ，内容涉及 忠孝仁义等道义，对二般市民进行勤俭、行善 、惩恶的道德教育 。
目前在日本歌舞伎比任何一种古典戏剧更受欢迎 ，歌舞伎与中国京剧素有"东方艺术传统的姊妹花"之称。外国人虽然听不懂它的高度风格化的舞台语言 ，但它强调戏曲效果的姿势 、动作、眼神以及它的摆架子 、玩特技和夸张的出场 、快速的换装、神奇的转变，吸引在人们去欣赏而经久不衰 。
和 服
和服是日本传统的民族服装 。因为日本人口中的90%以上 ，都属于"大和"民族 ，故取其名，在日语中 ，它又叫做"着物"。和服是仿照中国隋唐服式改制的 。奈良时代正值中国盛唐时期 ，日本派出大批学者、僧侣到中国学习 。这些遣唐使者把唐代文化艺术 、律令制度都带回了日本。也把唐服带回日本，当时日本遣唐使团来到中国 ，受到唐王的接见 ，获赠大量朝服 。这批服饰光彩夺目，在日本大受欢迎，当时日本朝中的文武百官均羡慕不已 。次年 ，天皇下令 ，日本举国上下全穿模仿隋唐式样的服装。日本一度盛行"唐风"服装。以后虽有改变形成日本独特的风格，但仍含有我国古代服装的某些特色 。妇女和服的款式和花色的差别是区别年龄和结婚与否的标志 。例如 ，未婚的姑娘穿紧袖外服 ，已婚妇女穿宽袖外服；梳"岛田"式发型(日本式发型之一，呈钵状) ，穿红领衬衣的是姑娘 ，梳圆发髻，穿素色衬衣的是主妇。和服不用钮扣 ，只用一条打结的腰带 。腰带的种类很多 ，其打结的方法也各有不同 。比较广泛使用的一种打结方法叫"太鼓结"，在后腰打结处的腰带内垫有一个纸或布做的芯子 ，看去像个方盒。这就是我们常看到的和服背后的装饰品 。由于打结很费事 ，战后又出现了备有现成结的"改良"和"文化带" 。虽然今天日本人的日常服装早已?西服所替代，但在婚礼 、庆典、传统花道 、茶道以及其他隆重的社交场合，绚丽多彩的和服仍是公认的必穿礼服。
和服除了保暖 、护体外 ，还有很高的艺术价值 。尤其是女性和服色彩艳丽 ，式样美观，腰部还配有漂亮的宽幅带子 ，简直就是一种艺术品 。
相 扑
相扑来源于日本神道的宗教仪式。人们在神殿为丰收之神举行比赛 ，盼望能带来好的收成 。在奈良和平安时期，相扑是一种宫廷观赏运动 ，而到了镰仓战国时期 ，相扑成?武士训练的一部分 。18世纪兴起了职业相扑运动，它与现在的相扑比赛极?相似。神道仪式强调相扑运动 ，比赛前的跺脚仪式（四顾）的目的是将场地中的恶鬼趋走 ，同时还起到放松肌肉的作用。场地上还要撒盐以达到净化的目的，因为神道教义认?盐能驱赶鬼魅 。相扑比赛在台子上进行 。整个台子为正方形 ，中部为圆圈 ，其直径为4.55米。比赛时，两位力士束发梳髻，下身系一条兜带 ，近乎赤身裸体上台比赛 。比赛中 ，力士除脚掌外任何部分不得触及台子表面，同时也不得超出圆圈 。比赛在一二分钟甚至几秒钟内便能决出胜负。相扑的裁判共由6人组成 。主裁判由手持摺扇"行司"登台担任 ，其余5人分别在正面、东面 、西面及裁判席上 。大力士的最高等级是"横纲"。下面是大关 、关胁、小结 、前颈 ，这四个等级被称为"幕内"，属于力土中的上层 。再次是十两 、幕下 ，除此之外还有更低级的三段目、序三段 。最低一级叫序口。一个普通力士要想获得较高的等级是需要花费很大气力的；不经过艰苦努力 ，要想获得最低的等级，也是不可能的.
樱 花 时 节
樱花是日本的国花 ，这个国家遍植樱花 。每年春天 ，日本全国的樱花由南至北连成一线次第开放，从四国一直开到北海道 。粉红色的花朵堆云聚雾 ，绵延不断 ，景象十分壮观，日本人称之为"樱花前线"。每到这种季节的时候，日本人就会全家出动 、扶老携幼到各个植有大片樱花树的地方去赏樱 ，品评樱花的开放姿态。有好花者 ，樱花开到哪，他就跟到哪 。每年三月 ，九洲 、四国的樱花首先绽开 ，四月本洲的樱花也开始盛开，到了六月 ，北海道的樱花接着盛开 。 日本人的赏花是以心灵去观赏樱花 ，赞颂春天。赏花的历史悠久，原先都是宫廷欢宴 ，如今已是民间最大的盛事 。每年樱花开时 ，日本人必在樱树下铺上席子或塑胶布摆好阵势，带上酒菜 ，又喝又唱又跳地闹腾一阵 。有喜好幽雅之道者 ，品茗弈棋，悠然自得。京都的岚山每每因赏花客云集而热闹非凡 。日本的樱花节通常在4月，大约持续一周 。
寿 司
寿司是以生鱼片、生虾、生鱼粉等为原料 ，配以精白米饭 、醋 、海鲜、辣根等 ，捏成饭团后食用的一种食物。寿司的种类很多，不下数百种 ，各地区的寿司也有不同的特点 。大多数是先用米饭加醋调制 ，再包卷鱼 、肉 、蛋类，加以紫菜或豆皮 。吃生鱼寿司时 ，饮日本绿茶或清酒 ，别有一番风味。
日 本 料 理
"日本料理"，字面的含义就是把料配好的意思 。日本料理是一种极其讲究形与色 ，极工盛器 ，配合食物，造型美轮美奂 ，日本料理在每个季节在大自然中寻求合乎时令的美味 ，烹饪时务求呈现原料的天然鲜味，这便是日本料理的特点 。在单纯的美味之外，带种有点刻意的文化意韵。 炎热而令人有些浮躁的季节 ，品味着日本料理清爽悦目的自然之色 ，感受到几丝清凉快意。清冷而令人有些烦乱的冬季，浅尝着日本料理舒心爽口的淡然之味 。 另外日餐的特色是四季分明 ，不同的季节要有不同的菜点 ，而同样的一种原料在四季则有不同的烹饪方法，务求原料新鲜 。 春季吃鲷鱼 ，初夏吃松鱼 ，盛夏吃鳗鱼，初秋吃鲭花鱼、秋吃刀鱼 、深秋吃鲑鱼 ，冬天吃鲗鱼及海豚。
提示：
日本餐厅最大的特色是 ，几乎每家餐厅，都会将自家的主要菜色做成蜡制样品 ，并且标示着价格 ，放在店外的橱窗供客人选择 。
谈到膳食品店的价格，那要看服务美食的场所，高级菜馆或高级旅社的餐厅 ，午餐至少2000日元 ，晚膳最低3000日元 。每人每次消费在7500日元以下，需征税3％ ，7500日元以上 ，则需征税6％。但求实惠的旅客，可利用百货公司的食堂 ，大楼里面或地下街道的菜馆 ，很好的一餐，不过500日元至1000日元 ，而且那些食堂或菜馆 ，不收任何服务费，他们虽无中文的功能表 ，但有菜肴样品 ，陈列于入口橱窗，只要用手指点一下，语言问题可迎刃而解 。
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